Alberghi e strutture ricettive

La nostra esperienza a livello gestionale e formativo ci consente di rispondere alle esigenze di quegli imprenditori, che intendono investire nel settore turistico e della ristorazione senza avere diretta esperienza a riguardo e nel contempo a quegli imprenditori che avendo già intrapreso l'attività vogliano formare il personale alberghiero in maniera tale da poter mantenere standard qualitativi elevati e prolungati nel tempo. La nostra società grazie anche all'esperienza nel settore energetico, può svolgere consulenza anche di vendita oltre che progettuale, finalizzata al risparmio nell'approvvigionamento energetico, proponendo soluzioni legate al mondo delle energie rinnovabili e della mini e micro cogenerazione.

Roberto Vuilleumier, socio, per oltre 15 anni nel settore turistico, è stato nominato dalla regione Emilia Romagna esperto del settore turistico-ricettivo.
Consulente aziendale per la formazione del personale alberghiero, per la gestione delle strutture ricettive e per l'approvvigionamento energetico attraverso la microcogenerazione.
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Ing Vittorio Chiarini, Amministratore Unico e socio, vanta un'esperienza ventennale nei settori della cogenerazione industriale e non, del teleriscaldamento urbano, delle centrali a biomassa e, in genere, nel campo energetico.
Ha svolto incarichi presso Amministrazioni pubbliche partecipando a commissioni di aggiudicazione di centrali di cogenerazione e teleriscaldamento, ha realizzato I Piani Energetici Comunali di alcuni capoluoghi di provincia ed è stato consulente di molte importanti ESCO Italiane.
Consulente di grandi aziende nazionali e internazionali.
I progetti cui ha partecipato hanno generato impianti la cui potenza elettrica complessiva supera i 500 MW con taglie di impianto da 300KW a 30 MW.

L'avv. Rebecca Chiarini, socia, "laureata all'università di Bologna con il massimo dei voti, oggi svolge attività di libera professionista nel settore del diritto civile, amministrativo, degli appalti, ambientale e dell'energia ed insegna in corsi post universitari e professionali riguardanti questi settori.

 

 

 





PROFESSIONE RECEPTIONIST

Professione receptionist affronta in modo semplice e con un approccio operativo i compiti e le mansioni svolte dal moderno addetto al ricevimento nelle aziende alberghiere.

Il testo fornisce nozioni sulla struttura alberghiera e sul ruolo del receptionist all'interno dell'azienda, sulle tecniche di vendita delle stanze e di accoglienza del cliente, sui servizi da erogare durante la permanenza, sulle pratiche da sbrigare alla partenza e in generale sul back office.

Il manuale è quindi rivolto sia a chi intende lavorare nel settore alberghiero sia a chi, già operandovi, voglia acquisire una maggiore professionalità nello svolgimento del proprio lavoro.

Tutta la trattazione si compone di paragrafi brevi, arricchiti tra l'altro di specchietti dedicati ad approfondimenti giuridico-normativi ed esempi di frasi inglesi di utilità pratica per l'addetto alla reception.

Il CD-ROM allegato contiene una versione demo del programma di gestione alberghiera "Merlino" della Simplico, con il quale è possibile effettuare esercitazioni pratiche sulle mansioni concrete svolte dal receptionist

Indice:

  • Conoscere l'azienda
  • Vendita delle stanze d'albergo
  • L'arrivo del cliente
  • Il soggiorno del cliente
  • La partenza
  • Il back office

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